Au départ, Paul Corteville trouvait les futurs chiens guides à la Société Protectrice des Animaux. Il ne faisait pas très attention à la race, seuls le comportement et l' aspect du chien lui importaient.

La taille du chien guide doit atteindre plus de 40 cm au garrot. Il doit surtout posséder une bonne constitution et une bonne santé afin d' avoir l' endurance nécessaire à son futur métier.

Les chiennes ont la préférence des éducateurs, plus douces, plus affectueuses, elles sont très attachées à leur maître et par leur instinct maternel, capables de beaucoup de dévouement.

La plus grande partie des futurs chiens guides proviennent du C.E.S.E.C.A.H. Le reste est trouvé chez certains éleveurs qui ont été choisis pour les qualités des chiots de leur élevage.

Le CESECAH : Centre d' Études, de Sélection et d' Élevage de Chiens pour Aveugles et autres Handicapés. Ce centre opère une sélection très sévère parmi les reproducteurs pour remettre aux Écoles de Chiens Guides des sujets exempts de tares physiques et comportementales.

• intelligence : le chien doit savoir s' adapter à son maître et à son environnement.
• mémoire : il doit être capable de mémoriser une trentaine d' ordres, plusieurs trajets habituels.
• docilité, réceptivité : il doit accepter les ordres qui lui sont donnés par la famille d' accueil, les éducateurs et le déficient visuel .
• concentration : au harnais, il ne doit pas se laisser distraire.
• sociabilité : apprendre à vivre en société.